60 一件小事

               60 一件小事 


  来日本后的第四个月,我们两口子从丈夫的父母家搬了出来,租房住到一个只有两个小房间的新家里。
  搬入新居的第一天晚上,我的丈夫说:走,去庆贺庆贺。
  说庆贺,就是去外面吃晚饭的意思。我们找了一个完全是日本式的小饭店,很小,但是给人一种温暖的感觉。据丈夫说,只有在那样的地方才可以吃到真正的日本菜。
  我们选了一张桌子坐了下来,一个很年轻的女已服务员端来了装有热毛巾的小竹篮。在擦过手之后,我突然很想坐到总台前面去。因为我来日本后一直不习惯日本菜,进和式饭店吃饭还是第一次。我很好奇,想看看里面的样子。而坐到总台前就可以看见饭店老板做菜的样子,甚至连整个厨房都可以一目了然。
  我们跟老板打了招呼,并且立即离开了原来的座位。 
  但是原来的位置上还留有放热毛巾的小篮子,服务员就把那两个篮子端了过来,放到了我们的面前。
  那时候我听到老板用一种很低沉的声音对服务员说了什么。年轻的女服务员毕恭毕敬,一边深深地鞠躬,一边诚惶诚恐地点头。
  “那个老板说了什么?”我问我的丈夫。
  “他在责备服务员,说她不该把用过的毛巾放到我们面前。”
  “但是这是我们用过的毛巾,没有关系。”
  “老板说,要么把毛巾收起来,要么给客人新的毛巾,不可以把用过的毛巾重新放到客人面前。我觉得他说得对。”
  “可是未免太严格了。反正是我们用过的毛巾,他不必那么认真。”
  “你觉得没有关系那是你的想法,并不是所有的客人都和你想的一样。老板要考虑到所有的客人,所以对自己人必须严格。”
  “还有,他不必当着客人的面责备服务员。”
  “这也是老板自己的想法。他可能觉得问题出现的时候立即指出来很重要,这并不表示他讨厌这个服务员,他是在帮助她。” 
  这是一件小事,也许是因为它发生在我刚刚来日本的时候,我一只不能忘记。
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by tianshu | 2007-11-29 23:06 | TIANSHU閑話
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